Tag Ikan Teri

Apa Itu Katsuobushi?

Source: bing.com Di Jepang, katsuobushi adalah bahan makanan yang sangat populer. Dalam beberapa tahun terakhir, katsuobushi semakin populer di seluruh dunia. Katsuobushi adalah ikan teri yang dikeringkan, diasap, dan diiris tipis-tipis. Makanan ini digunakan sebagai bumbu atau garnish dalam masakan…