Tag Ikan Palsu

Apa Itu Surimi?

Surimi adalah bahan dasar yang digunakan dalam pembuatan makanan laut seperti ikan palsu, udang palsu, dan kepiting palsu. Surimi adalah pasta ikan yang dibuat dari daging ikan yang sudah dipisahkan dari tulang, kulit, dan lemak. Surimi kemudian dicampur dengan bahan…